In unserer neuen Folge von EuregioGenuss verrät uns der Südtiroler Pâtissier, Oliver Gasser, sein Geheimrezept für Faschingskrapfen.
Ob klassisch gefüllt mit Marillenmarmelade, mit Creme oder Schokolade – was wäre die Faschingszeit in der Euregio ohne die süße Verführung der Faschingskrapfen. Der Südtiroler Pâtissier Oliver Gasser, Gewinner der TV-Show „Das Große Backen - Die Profis 2021“, zeigt uns sein gelingsicheres Rezept für die runde Köstlichkeit.