Il dolce „Weihnachtszelten“

Il periodo delle Feste si sta avvicinando e i mesi invernali ci invitano a trascorrere momenti di dolcezze e divertimento a casa nostra. E cosa porta più spirito natalizio in famiglia del profumo dei  dolci fatti in casa? Oggi siamo ospiti al Pillinghof di Kuens dalla contadina altoatesina Rosina Öttl Kuen che ci svelerà la sua ricetta segreta per il tipico e tradizionale dolce “Weihnachtszelten”, una specialità del periodo natalizio molto diffusa nell'arco alpino.

Ricetta: Vedi allegato

Contatto:

 

Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi

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